《心跳不已格斗回轉壽司（ドキドキ格闘回転壽司）》操作可愛的高中生來快速的吃掉更多的壽司，通過最簡單華麗的大招來讓對手打倒，打倒后也會有新的壽司加入，快速的來這里提升數值，強化技能。
每個關卡都會有壽司登場
吃掉壽司利用強大的技能
提升數值強化技能
分數不斷刷新排行榜
本作為一款讓玩家們來操縱可愛的女高中生主角，一邊來吃掉壽司，一邊來將關卡上的敵人全部都給打倒的清關型橫向卷軸類型動作游戲。在游戲中，玩家們可以透過簡單的操作，來輕鬆施展各種華麗的動作招式將場上的敵人都給痛毆打倒，而在關卡上也會有壽司登場，玩家們可以透過吃掉這些壽司來施展各種技能(如能給予敵人重大傷害的攻擊技、能提升數值的強化技等等)，為戰斗帶來更豐富的變化性!
同時在游戲里，也將會提供直到游戲結束為止，看玩家們能玩到什么程度的「吃到飽(食べ放題)」模式，以及在限制時間內挑戰高分目標的「限時服務(タイムサービス)」模式等兩種玩法，玩家們還可以將自己的分數上傳到網路排行榜上，與其他玩家互相競爭，看誰能在最短時間內破關，或是挑戰誰的分數最高，也為游戲帶來更加豐富的競爭樂趣!
