蛋炒飯是男女老少都喜歡的一種美食，那么蛋炒飯到底該如何做呢？

1.蛋炒飯想必大家都經常吃，因為它價格實惠、制作方法簡單、而且還美味可口，因此很多人都喜歡吃，不過很多小伙伴不知道蛋炒飯怎么做，接下來小編來告訴大家。

2.首先大家要將食材準備好，米飯、雞蛋、鹽這些是必備的原料，還有就是大家可以根據個人口味，準備香腸、蔥、青豆、香菇、胡蘿卜、蝦仁等輔料。

3.然后大家需要先把米蒸熟；然后把各種輔料切成丁放在一旁備用；接著需要打一顆雞蛋，放少許鹽，攪拌均勻；然后就要使用炒鍋，開始做蛋炒飯了。

4.大家先要在鍋里放油，為了口味更佳可以適當多放一些，油燒熱后，將雞蛋倒入鍋內翻炒，稍微凝固即可，然后把準備好的米飯倒入鍋中，攪拌均勻，迅速翻炒。

5.翻炒幾分鐘后，就可以加入鹽以及各種輔料了，加入之后繼續翻炒，攪拌均勻之后嘗一下口味，咸淡適宜的話，就能夠直接出鍋了。

以上就是小編為大家準備的，蛋炒飯怎么做的教程，如果大家喜歡蛋炒飯的話，可以自己學著做哦。